VideoCara Membuat ikan mas bumbu kuningAsahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resepcara membuat ikan mas bumbu kuning.Untuk Bahan Bahannya membuat Ikan mas bumbu acar kuning ini merupakan salah satu menu favorit keluarga. Tidak heran rasanya yang lezat membuat ikan mas bumbu acar kuning ini digemari oleh setiap orang. Tidak hanya ikan mas yang dipadupadankan dengan bumbu acar kuning ikan lainnya seperti gurame dan kembung juga bisa ko. Ikan mas bumbu acar kuning jadi terasa lebih spesial ketika disantap dengan keluarga tercinta. Potongan mentimun atau bisa juga ditambah wortel menambah cantik dan enak rasanya. Seperti apa sih resep membuat sajian ikan mas acar kuning ini ? Berikut asahidtehyung bagikan resep mudahnya ya bunda. Bahan Bahan Utama Membuat Ikan Mas Acar Kuning I kg ikan mas yang sudah dibersihkan 1 buah jeruk nipis 1 sdm garam Bumbu yang dihaluskan 9 siung bawang merah 7 butir kemiri 5 siung bawang putih 3 cm jahe 3 cm kunyit ½ sdt merica butiran Bahan Pelengkap 2 btg serai yang di memarkan 5 buah cabe rawit 4 buat mentimun kecil, kupas, buang bijinya dan potong memanjang 400 ml air 1 sdt cuka masak ½ sdt garam ½ sdt gula pasir 1 sdt kaldu bubuk Cara Membuat Ikan Mas Acar Kuning Pertama-tama belah jeruk nipis, peras dan balurkan pada ikan yang sudah dibersihkan agar tidak bau amis. Kerat-kerat ikan mas tujuannnya agar bumbunya mudah meresap. Baluri juga ikan mas dengan garam. Diamkan selama 1 jam. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak tambahkan 1 sdt kanji supaya minyak panas tidak menyiprat saat ikan mas digoreng. Goreng ikan mas hingga matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan. Jika ikan sudah matang, angkat dan tiriskan ikan mas. Sisihkan. Blender bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, kemiri, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri. Tambahkan sedikit minyak supaya bumbu mudah halus dan tercampur rata. Jika sudah halus, matikan blendernya dan angkat bumbu halusnya. Siapkan wajan, tuangkan minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan berubah warna. Setelah itu tuangkan air, serai, cabe rawit, garam, gula, kaldu bubuk dan cuka. Aduk dan masak sampai mendidih. Selanjutnya, jika sudah mendidih masukan ikan mas yang tadi sudah digoreng sampai kering. Masak hingga bumbu meresap atau sampai kuahnya agak menyusut. Koreksi rasanya. Jika sudah pas tinggal masukkan mentimun ke dalamnya. Masak sebentar kemudian matikan api kompor dan tutup. Ikan mas bumbu acar kuningpun siap dinikmati bersama nasi hangat. Demikian lah cara membuat ikan mas acar kuning, sangat mudah bukan? Selamat mencoba di rumah yah, semoga berhasil. Sekian dari Asahid dan Tehyung, semoga suka dan semoga bermanfaat. Jika penjelasan di atas masih kurang jelas, silahkan lihat Video Cara Membuat Ikan Mas Acar Kuning ini ya 131resep acar ikan mas sederhana ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pesmol/Acar Ikan Mas Sederhana dan masakan sehari-hari lainnya.
Ikan goreng yang segar, dibumbui dengan baik, dan lembut dagingnya serta renyah kulitnya adalah yang selalu didamba-dambakan. Apalagi kalau jenisnya ikan gurame, satu ikan sungai terfavorit sepanjang masa untuk orang Indonesia. Agar rasa lezatnya semakin bertambah, maka kali ini aku ingin berbagi satu twist seru dan tentunya tetap tradisional – yaitu dengan menggunakan acar kuning! Pertama-tama, setelah berbelanja di pasar tentunya, maka tugas kita adalah membersihkan ikan gurame dan menjadikannya wangi dengan perasan air jeruk nipis. Biarkan menyerap dulu selama sekitar 10 menit lalu kemudian bilas dan bumbui dengan garam serta merica. Goreng hingga kecokelatan, lalu kemudian sisihkan. Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini. Mulailah dengan menumis bumbu halus hingga wangi, lalu kemudian tambahkan air. Masukkan wortel, mentimun, bengkuang, serta tentunya bawang merah dan cabai rawit! Segarkan sedikit dengan air jeruk nipis. Penyajiannya sungguh menyenangkan untuk dilihat. Ikan gurame yang sudah digoreng renyah dan sedap ini kemudian diguyur dengan acar kuning yang pedas menyegarkan. Tersaji mengepul, rasanya ingin segera menyantapnya dengan nasi hangat. Siap sudah sajian yang akan menjadikan santap malam semakin seru!
Resepcara membuat acar kuning, enak sekali untuk tambahan lauk saat makan. Cocok untuk dipadukan dengan ikan goreng, ayam goreng, tempe goreng dan masih banyak lagi. Cetak Resep Pin Resep. Waktu persiapan 15 menit. Waktu masak 15 menit. Total waktu 30 menit. Kategori Tumis. Masakan Indonesia.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5b10ba38-0a2e-11ee-a214-5a50694a7252 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
3resep ikan mas goreng acar kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan mas goreng acar kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Beranda. Cari. Premium. Daftar. Terbaru Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan,
Nikmat dan sedap, inilah kata yang pas menggambarkan lezatnya hidangan ikan mas bumbu acar kuning. Selain lezat, hidangan ini bisa ibu buat dengan mudah dan praktis dirumah. Seperti apa sih resep membuat sajian ikan mas bumbu acar kuning? Berikut resep mudahnya. Nama Resep Resep Membuat Masakan dan Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Acar Kuning yang Enak dan Sedap Waktu Memasak Persiapan 35 menit Memasak 40 menit Total 75 menit Jumlah Porsi 1 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Mas Bumbu Acar Kuning yang Enak dan Sedap Bahan dan Bumbu Utama Ikan Mas Acar Kuning 500 gram ikan mas, dicuci bersih 1 batang serai, dimemarkan 4 butir bawang merah, dipotong 2 bagian minyak untuk menggoreng 1/4 sendok teh cuka 1 lembar daun salam 1/2 sendok teh air jeruk nipis 1 cm jahe, dimemarkan 300 ml air 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1 buah cabai merah, diiris serong 1 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Acar Ikan Mas yang Dihaluskan 3 butir kemiri, disangrai 2 siung bawang putih 2 cm kunyit, dibakar 4 butir bawang merah Cara Memasak Ikan Mas Hal pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan membersihkan ikan mas dengan dengan menggunakan air bersih sampai benar-benar bersih. Lalu bersihkan pula sisik ikan dan insang yang ada dikepala ikan dengan cara membuangnya. Untuk membersihkan sisik ikan, anda bisa melakukannya dengan menggunakan sendok atau pisau dengan cara dikerik dengan arah berlawan dengan sisik ikan. Sementara untuk membersihkan insang silahkan gunakan tangan untuk melepaskan insang dari kepala ikan. Selesai membersihkan ikan, sekarang berikan kira-kira dua sayatan pada berut ikan dengan menggunakan pisau, lakukan di sisi perut ikan yang lainnya. Hal ini dimasudkan agar bumbu yang dilumuri dan dimasak bersama dengan ikan bisa meresap kedalam daging ikan secara merata. Selesai dibersihkan, sekarang masukkan ikan kedalam wadah untuk selanjutnya akan kita berikan bumbu lumuran. Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis dan garam secara merata dan diamkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap kedalamnya. Selanjutnya, Siapkan wajan dan goreng ikan kedalam minyak panas pada wajan hingga ikan matang dan kering. Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya lalu sisihkan sementara sebelum kita bumbui. Cara Membuat Bumbu Acar Kuning Ikan Mas Pertama, kita panaskan minyak dalam wajan sedikit saja dan tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata. Setelah itu, tuangkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam tumisan dan masukkan pula serai, jahe dan daun salam. Lalu tumis hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. Setelah tumisan mengeluarkan aroma yang sedap, masukkan air bersamaan dengan gula pasir, garam dan masak hingga mendidih. Setelah air mendidih, sekarang masukkan ikan mas dan cuka kedalamnya, aduk-aduk sampai ikan terbalut dengan bumbu dan kuah tersebut. Tambahkan cabai merah dan bawang merah kedalamnya, aduk-aduk hingga layu dan masak sampai matang. Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat. Sebenarnya anda juga bisa menambahkan cabai merah utuh kedalam bumbu acar untuk menambah selera pedas kedalamnya, namun jika anda tidak suka anda bisa melewati langkah tersebut. Hidangan ini bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta dan disantap selagi masih hangat akan membuat rasanya lebih lezat dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan mas bumbu kuning yang lezat. Jangan lupa bagikan resep ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.
Caramembuat ikan bumbu acar kuning: 1. Balurkan ikan kerapu dengan air jeruk lemon dan kecap ikan selama beberapa menit. Baca juga: Resep Ikan Kembung Pesmol, Ikan yang Tidak Kalah Bergizi dari Salmon. 2. Panggang ikan dalam oven atau alat pemanggang di atas gas sambil sesekali diolesi dengan minyak sampai berwarna kecoklatan, angakt, dan sisihkan. 3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai, bawang merah, cabai rawit, dan daun jeruk.
Caramembuat Acar Ikan Mas Bumbu Kuning. 1. Bersihkan ikan 2. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit 3. Goreng ikan dalam minyak panas, setelah kuning keemasan angkat, sisihkan 4. Panaskan 3 sendok minyak goreng, tumis bumbu halus 5. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan batang serai yang telah digeprek 6. Tambahkan air sampai mendidih 7. Masukkan ikan mas goreng 8.
GurameAcar Kuning. ikan gurame (1 kg), bersihkan, kerat2 badannya • wortel, potong korek api • ketimun, potong panjang -> saya skip, ganti cabai merah • daun jeruk • serai, memarkan • air • cuka masak • Garam. 3-4 orang.
CARAMEMBUAT ACAR KUNING IKAN MAS : Bersihkan bagian dalam ikan, insang dan sisiknya. Cuci bersih kemudian lumuri dengan bahan lumuran yang sudah dicampur sebelumnya, tunggu sekitar 15 menit. Goreng ikan mas dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. 0AVNH.
  • 7fwfsq85tp.pages.dev/17
  • 7fwfsq85tp.pages.dev/467
  • 7fwfsq85tp.pages.dev/397
  • 7fwfsq85tp.pages.dev/123
  • 7fwfsq85tp.pages.dev/34
  • 7fwfsq85tp.pages.dev/286
  • 7fwfsq85tp.pages.dev/322
  • 7fwfsq85tp.pages.dev/460

    • cara membuat acar ikan mas kuning